Фруктоолигосахариды (фруктоолигосахарид, называют ФОС), Олигофруктоза или крышкой и фруктовые олигосахариды, формула GF-Fn, п = 1-3 (где G является группой глюкозы, F является фруктозильных), и сахароза и 1-3 фруктоза база сахарозы β2,1 ключевого города South Gate фруктозы и сахарозы на основе комбинации из трех сахар, тростниковый сахар и сахароза четыре в течение пяти сахара (соответственно называют GF2, GF3, GF4) и их смеси. Индустриализация олигофруктоза в желтый или желтоватого олигофруктозы является представителем функциональных олигосахаридов, является типичным пребиотиков продукции. Особенности продукта: 1, а пребиотик представителей Олигофруктоза, с двухсторонней регулировкой микро-экологический баланс "рыбалка" физиологических функций. 2, низкая сладость, низкой калорийностью. 3, слабительное. 4, анти-кариес. 5, в целях содействия поглощение минералов. Применение: в качестве функции коэффициента могут быть применены к следующих продуктов: молочные продукты: молоко напитки, йогурт, молочнокислых бактерий напитки, молоко и т.д., напитки: кофе, чай, безалкогольные напитки, молоко, вино и другие; кондитерских: сладости, сладкие торт, хлеб, фаст-фуд, японские сладости, желе, пудинг, и т.д. Другое: обработанное мясо, водные продукты, соленые огурцы, сыр тофу. Олигофруктоза также может быть применен к области животноводства, такие как добавление подачи поросят, отлученных канал теленка и зубцы могут значительно уменьшить диарею и фекальных предпочтительные ФОС пища также диабета.